استقرار نسبي في أسعار الدواجن والبيض بمحافظتي الشرقية والفيوم اليوم الجمعة.. 2 مايو 2025

استقرار نسبي في أسعار الدواجن والبيض بمحافظتي الشرقية والفيوم اليوم الجمعة.. 2 مايو 2025.. شهدت الأسواق المحلية بمحافظتي الشرقية والفيوم اليوم الجمعة 2 مايو 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت، بعد فترة من التذبذب الملحوظ الذي شهدته الأسعار خلال الأيام الماضية. ويأتي هذا الاستقرار نتيجة توازن نسبي بين العرض والطلب، وفقًا لما أعلنته بورصة الدواجن، ما أسهم في تقليل تقلبات الأسعار خاصة للفراخ البيضاء والحمراء.

أسعار الدواجن في الشرقية: استقرار وتفاوت طفيف في الأسواق

في محافظة الشرقية، سجلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع نحو 80 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعارها في الأسواق بين 85 و90 جنيهًا، حسب الجودة والمنطقة. أما الفراخ البيضاء البيَّاض، فبلغ سعرها في المزارع 60 جنيهًا، بينما بيعت في الأسواق بأسعار تتراوح بين 65 و70 جنيهًا.

وبالنسبة للفراخ الحمراء البيَّاض، بلغ سعرها في المزارع 75 جنيهًا، وفي الأسواق تراوحت بين 80 و85 جنيهًا. وسجلت الفراخ الساسو الأحمر أسعارًا في المزارع بلغت 77 جنيهًا، مقابل 82 إلى 87 جنيهًا في الأسواق. كما استقرت أسعار الفراخ الساسو الرزي عند 86 جنيهًا في المزارع، وبسعر 90 إلى 95 جنيهًا في الأسواق.

أما الفراخ الأمهات البيضاء، فسجلت 58 جنيهًا في المزارع، بينما بلغت في الأسواق من 63 إلى 68 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت والبيض تشهد استقرارًا

سجلت أسعار الكتاكيت في الشرقية استقرارًا أيضًا، حيث تراوح سعر الكتكوت الأهلي بين 33 و35 جنيهًا، والكتكوت المنتج من الشركات بين 37 و40 جنيهًا.
وفيما يخص أسعار البيض، بلغ سعر طبق البيض الأحمر بالجملة 105 جنيهات، وللمستهلك بين 110 و115 جنيهًا، بينما سجل البيض الأبيض سعر 100 جنيه جملة، و105 إلى 110 جنيهات للمستهلك. أما البيض البلدي، فبلغ 110 جنيهات جملة، وتراوح بين 115 و120 جنيهًا للمستهلك.

أسعار الدواجن ومشتقاتها في الفيوم: تباين حسب نوع التربية

وفي محافظة الفيوم، تراوحت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع بين 82 و88 جنيهًا للكيلو، بينما انخفضت أسعار الفراخ البيضاء تربية بيتي لتتراوح بين 70 و75 جنيهًا. كما سجلت الفراخ الأمهات البيضاء بين 70 و75 جنيهًا، في حين بلغ سعر الفراخ البلدي من 95 إلى 110 جنيهات.

وفيما يتعلق بأنواع البط، جاء سعر البط البلدي الهجين بين 120 و130 جنيهًا، والبط المولر بين 95 و100 جنيه، بينما وصل سعر البط المسكوفي إلى 150 جنيهًا. أما الفراخ الرومي فسجلت أسعارًا مرتفعة تراوحت بين 160 و175 جنيهًا، بينما بلغ سعر الأرانب نحو 120 جنيهًا للكيلو.

أما مشتقات الدواجن، فسجلت أسعارًا متباينة، حيث بلغ سعر البانيه من 190 إلى 200 جنيهًا، والأوراك عند 90 جنيهًا، والكبد والقوانص بسعر 105 جنيهات، بينما سجل الشيش طاووق نحو 190 جنيهًا، والصدور بالعظم 140 جنيهًا، والهياكل 45 جنيهًا، والأجنحة 70 جنيهًا.

استمرار مبادرة خفض أسعار اللحوم في الفيوم

وفي سياق آخر، أعلن الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، عن استمرار العمل بمبادرة تخفيض أسعار اللحوم البلدية، حيث يباع الكيلو بـ325 جنيهًا داخل 8 منافذ موزعة على أنحاء المدينة، بالتعاون مع الجزارين ومربي الماشية، بهدف تخفيف العبء عن المواطنين ومواجهة الغلاء.