استقرار ملحوظ في أسعار اللحوم البلدي اليوم السبت 10 مايو 2025.. تنوع بالمنتجات وتوازن بالأسعار

استقرار ملحوظ في أسعار اللحوم البلدي اليوم السبت 10 مايو 2025.. تنوع بالمنتجات وتوازن بالأسعار.. شهدت أسواق اللحوم البلدية اليوم، السبت الموافق 10 مايو 2025، حالة من الاستقرار السعري وسط إقبال مستمر من المستهلكين الباحثين عن الجودة والتنوع. فقد حافظت الأسعار على مستوياتها مقارنة بالأيام الماضية، ما يعكس توازنًا في العرض والطلب، إلى جانب توفر مجموعة واسعة من أنواع اللحوم لتلبية الاحتياجات المختلفة للأسر المصرية.

تنوع في أسعار اللحوم البلدي حسب النوع والجودة

استقرت أسعار اللحوم الحمراء الصافية عند مستوى 370 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعد مؤشرًا على استمرارية التوازن في السوق. أما اللحم المفروم فقد سجل تفاوتًا طفيفًا حسب نوعه؛ حيث بلغ سعر الكيلو من المفروم الدسم نحو 330 جنيهًا، في حين وصل سعر المفروم الأحمر إلى 355 جنيهًا، ما يوفر للمستهلك خيارات متعددة حسب الاستخدام والمذاق المفضل.

من جهة أخرى، بلغت أسعار اللحوم المستخدمة في إعداد الشاورما 380 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الموزة إلى 360 جنيهًا. وسجلت أسعار البيكاتا ووش الفخدة نحو 370 جنيهًا، في حين بلغ سعر اللحم البفتيك 380 جنيهًا. وتُعد هذه الأنواع من أكثر اللحوم طلبًا في المناسبات والعزائم لما تتميز به من جودة عالية وطعم مميز.

لحوم الضأن والماعل: نكهة غنية واستقرار في الأسعار

وفيما يتعلق بلحوم الضأن والماعز، التي تتميز بمذاقها الخاص وقيمتها الغذائية المرتفعة، فقد شهدت هي الأخرى ثباتًا سعريًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر كيلو الريش الضاني نحو 400 جنيه، بينما وصل سعر كيلو لحوم الجديان إلى 420 جنيهًا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الأطباق المشوية والمناسبات الخاصة.

ولم تغب اللحوم الثانوية عن المشهد، حيث سجل سعر الكبدة الصافية 310 جنيهات، بينما بلغت أسعار الكلاوي 280 جنيهًا، وسجلت لحوم الرأس 250 جنيهًا للكيلو، وهي لحوم تُستخدم على نطاق واسع في إعداد الوجبات التقليدية ذات القيمة الغذائية العالية.

يعكس هذا الاستقرار السعري حالة من الانضباط في الأسواق، ويُطمئن المستهلكين إلى استمرار توفر اللحوم البلدي بأسعار مناسبة وجودة ترضي مختلف الأذواق.