استقرار ملحوظ في أسعار الأسماك والجمبري بأسواق العبور اليوم الأربعاء 14 مايو 2025

استقرار ملحوظ في أسعار الأسماك والجمبري بأسواق العبور اليوم الأربعاء 14 مايو 2025.. شهدت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأربعاء 14 مايو 2025 حالة من الاستقرار النسبي داخل أسواق العبور، حسب آخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، ما يعكس توازنًا نسبيًا في العرض والطلب داخل السوق المحلية، خاصة مع اقتراب موسم الصيف الذي يشهد عادة إقبالًا متزايدًا على المأكولات البحرية.

تفاصيل أسعار الأسماك اليوم بسوق العبور

سجّل سعر السمك البلطي اليوم استقرارًا لافتًا، حيث تراوح سعر الكيلو من الحجم الصغير بين 88 و90 جنيهًا، بينما سجل الحجم الكبير من البلطي ما بين 91 و93 جنيهًا. أما البلطي الأسواني فقد جاء بسعر يتراوح من 30 وحتى 70 جنيهًا للكيلو، وفقًا لحجم وجودة السمكة، فيما بلغ سعر كيلو فيليه البلطي ما بين 50 و250 جنيهًا، وذلك حسب درجة التنظيف والتعبئة.

أما بالنسبة لأسعار الأسماك الأخرى، فجاء سعر الكابوريا في حدود 40 إلى 180 جنيهًا للكيلو، وهو تفاوت طبيعي يعكس اختلاف الأحجام وجودة المنتج. كما بلغ سعر سمك البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، وهو نفس النطاق السعري لسمك المرجان المجمد. في حين سجّل سمك الثعابين أسعارًا مرتفعة تراوحت ما بين 100 إلى 550 جنيهًا للكيلو، تبعًا لنوع السمكة وحجمها.

أما قشر البياض، فجاء بسعر يتراوح بين 200 و300 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر السردين بين 60 و90 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 100 و160 جنيهًا. في حين سجل سمك القرش أسعارًا تراوحت من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو. أما سمك القاروص فبلغ سعره من 150 وحتى 350 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري اليوم: تباين حسب الحجم والتجميد

سجّلت أسعار الجمبري اليوم استقرارًا واضحًا هي الأخرى، حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 580 و680 جنيهًا للكيلو، ويعد من أكثر الأنواع طلبًا رغم سعره المرتفع. أما الجمبري متوسط الحجم فسجل ما بين 380 و480 جنيهًا، في حين تراوح سعر الجمبري صغير الحجم من 160 إلى 360 جنيهًا للكيلو. كما بلغ سعر الجمبري المجمد بين 175 و475 جنيهًا، تبعًا لطريقة الحفظ والنوع.

يأتي هذا الاستقرار في أسعار الأسماك والجمبري في وقت تشهد فيه الأسواق المصرية محاولات للسيطرة على الأسعار وتوفير المنتجات الغذائية للمستهلكين بأسعار مناسبة، خاصة في ظل التغيرات المناخية وارتفاع تكاليف النقل والصيد.