أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الخميس 15 مايو 2025

أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الخميس 15 مايو 2025.. شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 15 مايو 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، بعد موجة من التذبذب التي شهدتها الأسعار في الأسابيع الماضية. وتُعد هذه الأنباء مطمئنة للمستهلكين، خاصة في ظل ارتفاع أسعار السلع الغذائية الأخرى.

استقرار أسعار الفراخ في البورصة والأسواق

سجلت أسعار الفراخ البيضاء في البورصة نحو 79 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت أسعارها للمستهلك ما بين 105 و106 جنيهات، حسب المنطقة وتكلفة النقل والتداول. أما الفراخ البلدي، فقد بلغ سعرها داخل بورصة الدواجن ما بين 119 و120 جنيهًا للكيلو، وتُباع للمستهلك بنفس السعر تقريبًا.

وفيما يتعلق بالفراخ الحمراء (الساسو)، فقد تراوحت أسعارها في البورصة ما بين 92 و93 جنيهًا، لتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 102 و103 جنيهات. ويُرجع هذا الاستقرار إلى توازن العرض والطلب حاليًا، بالإضافة إلى انخفاض تكاليف التشغيل نسبيًا مقارنة بالشهور الماضية.

أسعار البيض بأنواعه لم تشهد أي تغيّر

أما فيما يخص البيض، فقد حافظت الأسعار على استقرارها دون أي زيادات تُذكر، وهو ما لاقى ارتياحًا في أوساط المستهلكين، خاصة مع اقتراب موسم الامتحانات وزيادة استهلاك البيض في المنازل.

سجلت كرتونة البيض الأحمر سعرًا يتراوح بين 140 جنيهًا جملة، وتُباع للمستهلك بسعر يصل إلى 150 جنيهًا. أما البيض الأبيض، فقد بلغ سعر الكرتونة جملة 127 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بسعر 137 جنيهًا. في حين سجلت كرتونة البيض البلدي سعرًا قدره 142 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت تواصل استقرارها

وفيما يتعلق بأسعار الكتاكيت، فلم تشهد هي الأخرى تغيرًا ملحوظًا، حيث استقرت أسعار الكتكوت الأبيض شركات بين 49 و56.5 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الأبيض قطعان من 38 إلى 38.5 جنيهًا. أما الكتاكيت الساسو والساسو بيور فتراوح سعرها ما بين 13 إلى 14 جنيهًا.

بالنسبة للأنواع الأخرى، سجل الكتكوت البلدي الحر أسعارًا تراوحت بين 6.5 و7 جنيهات، بينما بلغ سعر الكتكوت المشعر من 6.75 إلى 7.25 جنيه. وبلغ سعر الكتكوت الهجين 9 جنيهات.

بهذا المشهد من الاستقرار، يتوقع التجار والمزارعون استمرار التوازن في السوق خلال الأيام القادمة، ما لم تحدث تغييرات مفاجئة في مدخلات الإنتاج أو حالة الطقس التي قد تؤثر على الإنتاج.