ارتفاع نسبي في أسعار اللحوم بالأسواق المصرية اليوم الأربعاء 21 مايو 2025

ارتفاع نسبي في أسعار اللحوم بالأسواق المصرية اليوم الأربعاء 21 مايو 2025.. شهدت الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 21 مايو 2025 ارتفاعًا نسبيًا في أسعار اللحوم، سواء البلدي أو المستوردة، وفقًا لآخر بيانات صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. ويأتي هذا التحرك في الأسعار في ظل استمرار الضغوط على سلاسل الإمداد والتوريد وارتفاع تكلفة الأعلاف والنقل، ما يؤثر مباشرة على أسعار اللحوم في الأسواق.

أسعار اللحوم البلدي والمستوردة في الأسواق الحرة

ارتفعت أسعار اللحوم في الأسواق الحرة، حيث بلغ سعر كيلو اللحم الضأن نحو 422.92 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو اللحم البتلو في السوق ما بين 418.49 جنيهًا.

وسجل كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 343.26 جنيهًا، وسعر كيلو الكندوز العادي نحو 405 جنيهات.

أما سعر الكبدة البلدي فقد تراوح ما بين 300 إلى 350 جنيهًا، وسجل كيلو اللحم الجملي أسعارًا تتراوح بين 270 و300 جنيه. وبلغ سعر المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا، حسب درجة الجودة والمنطقة.

أسعار اللحوم في منافذ البيع الحكومية والخاصة

وفي منافذ وزارة الزراعة التي تقدم لحومًا بأسعار مدعمة للمواطنين، استقرت الأسعار عند مستويات أقل نسبيًا من السوق الحر، حيث بلغ سعر كيلو اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا، فيما سجل كيلو اللحم الكندوز نفس السعر. ووصل سعر الكبدة إلى 250 جنيهًا، في حين بلغ سعر المفروم نحو 230 جنيهًا، وسعر السجق 225 جنيهًا. كما بيعت اللحوم البلدي الطازجة بسعر 280 جنيهًا للكيلو.

أما في منافذ لحوم وطنية، فقد تراوحت الأسعار بين 280 و350 جنيهًا حسب نوع القطعية. فسجل كيلو اللحم البقري 280 جنيهًا، ووصل سعر وش الفخدة إلى 300 جنيه، وبلغت الموزة نحو 295 جنيهًا. أما عِرق الفلتو فبلغ سعره 350 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو البفتيك والاستيك بين 325 جنيهًا، والكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا.

ومع تباين الأسعار بين المنافذ والأسواق، يتجه الكثير من المستهلكين للبحث عن البدائل الأرخص، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية، فيما تحاول الجهات المعنية تحقيق التوازن بين توفير اللحوم بأسعار مناسبة وضمان جودة المنتج.