المعدة حديد.. 5 أطعمة خضراء تقوي أمعاءك وتحمي جهازك الهضمي
تُعدّ الأمعاء السليمة حجر الأساس في بناء صحة الجسم ككل، حيث تؤثر بشكل مباشر على المناعة، والهضم، وحتى الحالة النفسية.
وفي هذا السياق، ينصح خبراء التغذية بتناول الأطعمة الخضراء الغنية بالألياف والمركبات النباتية التي تدعم البكتيريا النافعة وتعزز وظائف الجهاز الهضمي.
إليك أبرز 5 أطعمة خضراء خارقة تضمن لك "معدة من حديد"، وفقًا لتقرير نشره موقع Food-ndtv:
1. السبانخ: ملكة الألياف والمغنيسيوم
غنية بالألياف والمغنيسيوم والمركبات النباتية المفيدة.
تحتوي على الثايلاكويدات التي تُقلل الالتهاب وتحسن عملية الأيض.
أليافها غير القابلة للذوبان تُعزز حركة الأمعاء وتدعم بيئة معوية صحية.
تناولها بانتظام يخفف الإمساك ويعزز راحة المعدة.
2. الكرنب: منظف طبيعي للأمعاء
يحتوي على الألياف والبريبايوتكس التي تُغذي البكتيريا النافعة.
غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C والبوليفينول.
يُساعد في التخلص من السموم ويحسّن حركة الأمعاء بشكل ملحوظ.
يُعدّ خيارًا مثاليًا لمن يعانون من اضطرابات في الهضم أو القولون العصبي.
3. التفاح الأخضر: راحة للهضم في كل قضمة
غني بـالبكتين، نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تعمل كمضاد حيوي طبيعي.
يُساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل الشعور بالانتفاخ.
فعال في مكافحة الإمساك وتحسين الهضم بشكل عام.
تناوله على الريق يُعد عادة مثالية لصحة الأمعاء.
4. الأفوكادو: الدهون الصحية تغذي أمعاءك
غني بالألياف والدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة لصحة بطانة الأمعاء.
يُعزز تنوع الميكروبيوم المعوي، أي البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
يزيد من إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) مثل الأسيتات، والتي تحمي الأمعاء وتقلل الالتهابات.
مثالي في السلطات أو كوجبة خفيفة مغذية.
5. البروكلي: منظف السموم الطبيعي
يحتوي على السلفورافان، مركب قوي مضاد للالتهابات ومزيل للسموم.
يُعزز صحة بطانة الأمعاء وانتظام حركتها.
يُحفّز تحويل الجلوكورافانين إلى إيزوثيوسيانات مفيدة.
يُعزز إنزيمات القولون المهمة لإزالة السموم ودعم المناعة.
يُفضل تناوله مطهوًا على البخار للحصول على أقصى فائدة.
