"سلامة الغذاء" تضبط أطنان من الأغذية الفاسدة وتفحص 133 ألف طن صادرات.. وتُحذر: بلّغونا فورًا عن أي خطر يهدد صحتكم
ضبط كميات ضخمة من الأغذية الفاسدة، فحص آلاف الشحنات، رقابة مشددة على المطاعم والمحلات، واستعدادات موسعة للصيف والسياحة.. هذا ما كشفه التقرير الأسبوعي الصادر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء للأسبوع 22 من عام 2025.
وأشار التقرير إلى أن الهيئة نفذت خلال الأسبوع الماضي 57 مأمورية رقابية على المصانع الغذائية بالتعاون مع الرقابة الصناعية، و28 حملة على السلاسل التجارية في 15 محافظة، بالإضافة إلى مداهمات موسعة على المطاعم والسوبر ماركت في الساحل الشمالي استعدادًا للموسم السياحي.
وفيما يخص حماية المستهلك من الأغذية الفاسدة، تم ضبط أكثر من 2 طن مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي في عدة محافظات، من بينها الغربية وكفر الشيخ والأقصر، شملت لحومًا وألبانًا وزيوتًا ومعلبات منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر.
وفي سياق التصدير، بلغ عدد شحنات الأغذية المصدرة 133 ألف طن إلى 191 دولة، وجاءت السعودية والسودان في صدارة الأسواق المستقبلة، بينما تم فحص 1666 رسالة غذائية مستوردة بإجمالي 213 ألف طن، وشددت الهيئة الرقابة على المواد الغذائية الواردة خاصة من أوكرانيا وأمريكا وروسيا.
وشددت الهيئة في بيانها على أهمية دور المواطن في الرقابة، داعية إلى الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات أو منتجات مشكوك في صلاحيتها من خلال الخط الساخن 16528 أو عبر الواتساب والبريد الإلكتروني.
وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، أن الجهود مستمرة على مدار الساعة، مشيرًا إلى أن الحملات الرقابية ستستمر بقوة خلال موسم الصيف، خاصة في المناطق السياحية والأسواق الشعبية، مع تكثيف التفتيش على المحالب، ومراكز الألبان، والمطاعم، ومخازن الغذاء، ووحدات الطعام المتنقلة.
واختتم التقرير بالتنويه بأن هذه الإجراءات تأتي في إطار خطة الدولة لحماية صحة المواطن وضمان تداول غذاء آمن وسليم في الأسواق المحلية والدولية.
