فوائده مذهلة.. عصير البطاطس مشروب طبيعي يهدئ المعدة

يُعد عصير البطاطس من المشروبات الطبيعية البسيطة التي تحمل فوائد صحية مذهلة للجهاز الهضمي، خاصة لمن يعانون من حرقة المعدة، الالتهاب، أو الارتجاع المعدي المريئي. 

لا يقتصر استخدام البطاطس على الطهو، بل يمكن أن يكون علاجًا منزليًا فعالًا للتخفيف من اضطرابات المعدة، وفقًا لتقرير موقع Tua Saúde الطبي.

عصير البطاطس.. مهدئ طبيعي للمعدة

يمتاز عصير البطاطس بقدرته القلوية العالية، مما يجعله يعمل بطريقة مشابهة لمضادات الحموضة، إذ:

يقلل الالتهاب ويحمي بطانة المعدة.

يخفف الإحساس بالحرقة والانزعاج الناتج عن القرحة أو التهيج المعدي.

ويعد عصير البطاطس البيضاء أو الصفراء الأكثر فاعلية بفضل محتواه من المركبات المضادة للالتهاب، التي تحمي المعدة وتساعد على تهدئة الجهاز الهضمي.

فوائد إضافية للجهاز الهضمي

لا تقتصر فوائد عصير البطاطس على تخفيف حرقة المعدة، بل تشمل أيضًا:

تقليل الانتفاخ وتحسين حركة الأمعاء.

التخفيف من التقلصات المعوية.

دعم مرضى الارتجاع المعدي المريئي بتقليل تأثير الأحماض على المريء.

المساعدة في الوقاية من الإمساك الناتج عن اضطراب الهضم المزمن.

طريقة التحضير المثالية لعصير البطاطس

اختيار بطاطس طازجة وخالية من البقع أو اللون الأخضر أو البراعم.

غسلها جيدًا وتقشيرها ثم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.

وضعها في الخلاط مع 100–200 مل من الماء، ثم تصفية العصير.

شرب العصير فورًا على معدة فارغة، ويفضل نصف ساعة قبل الإفطار.

يُنصح بعدم تحليته للحفاظ على خصائصه المهدئة.

أطعمة تكمل فاعلية العصير

للحصول على أفضل النتائج، يُنصح باتباع نظام غذائي لطيف على المعدة، يشمل:

الجزر المطهو، البروكلي، التفاح المسلوق.

البقوليات الخفيفة.

وينصح بتجنب:

الوجبات المقلية والدهون الزائدة.

المشروبات الغازية والكافيين.

التوابل الحارة.

تحذيرات مهمة

الإفراط في شرب عصير البطاطس قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية خفيفة مثل الإسهال أو التقلصات.

مرضى السكري يجب أن يكونوا حذرين بسبب محتوى البطاطس من النشويات التي قد ترفع مستوى السكر في الدم.

لا يعد العصير بديلًا عن الأدوية الطبية، ويجب عدم التوقف عن أي علاج دون استشارة الطبيب، خصوصًا في حالات القرحة المزمنة أو الالتهاب الحاد.