استقرار نسبي بأسعار اللحوم في أسواق أسوان اليوم الأحد 22 فبراير 2026

شهدت أسواق اللحوم بمحافظة أسوان، اليوم الأحد 22 فبراير 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، وذلك في ظل توازن واضح بين حجم المعروض واحتياجات المواطنين، بالتزامن مع تكثيف المعروض من اللحوم البلدية والمستوردة داخل الأسواق ومنافذ البيع المختلفة. ويأتي هذا الاستقرار مع استمرار جهود الجهات التنفيذية في ضبط الأسواق ومراقبة الأسعار، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك الذي يشهد زيادة ملحوظة في معدلات الاستهلاك.

تفاصيل الأسعار اليوم
وسجلت أسعار اللحوم البلدية في أسوان ما بين 360 إلى 420 جنيهًا للكيلو حسب نوع القطعية وجودة اللحم، حيث بلغ سعر الكندوز نحو 360 إلى 390 جنيهًا، بينما تراوح سعر اللحم البتلو بين 370 إلى 400 جنيهًا للكيلو.

أما اللحم الضأن، فقد سجل أسعارًا أعلى نسبيًا، حيث تراوح ما بين 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو، نتيجة زيادة الطلب عليه، خاصة في المناطق الريفية.

وفيما يتعلق باللحوم المجمدة، فقد استقرت عند مستويات أقل، حيث تراوح سعر الكيلو بين 240 إلى 280 جنيهًا، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لشريحة كبيرة من المواطنين الباحثين عن بدائل اقتصادية.

كما سجلت أسعار الكبدة البلدي ما بين 380 إلى 420 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت الكبدة المستوردة بين 220 إلى 260 جنيهًا.

تحليل السوق
وأشار عدد من الجزارين إلى أن الأسواق تشهد حالة من الهدوء النسبي في حركة البيع والشراء، مع استقرار الطلب مقارنة بالفترات السابقة، وهو ما ساهم في ثبات الأسعار نسبيًا.

كما أكدوا أن وفرة المعروض من اللحوم، سواء من الإنتاج المحلي أو المستورد، لعبت دورًا مهمًا في الحد من أي زيادات سعرية مفاجئة، خاصة مع استمرار الرقابة التموينية على الأسواق.

توقعات الفترة المقبلة
ومن المتوقع أن تشهد أسعار اللحوم تحركات طفيفة خلال الأيام المقبلة، مع زيادة الإقبال تدريجيًا استعدادًا لشهر رمضان، وهو ما قد يدفع الأسعار للارتفاع بشكل محدود، خاصة في اللحوم البلدية.

خلاصة التقرير
تعكس حالة الاستقرار الحالية في أسعار اللحوم بأسوان توازن السوق، إلا أن استمرار هذا الاستقرار يظل مرهونًا بحجم المعروض ومستويات الطلب خلال الفترة المقبلة، في ظل استعدادات المواطنين للموسم الاستهلاكي الأكبر خلال العام.