طريقة صينية الدجاج والخضار مع الأرز الأبيض على طريقة الشيف هند جمال

تعتبر صينية الدجاج بالخضار من أفضل الخيارات الصحية والمغذية لعشاق الدجاج والخضار، حيث تمنح الصائم طاقة متوازنة بعد الإفطار مع مذاق غني وشهي. نقدم لك طريقة الشيف هند جمال لتحضير هذه الوصفة اللذيذة مع طبق الأرز الأبيض.

المكونات

4 ورك دجاج

1 جزرة مقطعة شرائح

1 كوسة مقطعة شرائح

1 بصلة مقطعة

2 ملعقة زيت

ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة

كوب أرز مسلوق

طريقة التحضير

سخني الزيت في صينية الفرن، وضعي الخضار وقلبيها قليلًا حتى تطرى قليلًا.

تبّلي الدجاج بالملح والفلفل والبهارات، وضعيه فوق الخضار.

غطي الصينية بورق فويل، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة.

قدمي صينية الدجاج ساخنة مع كوب من الأرز الأبيض المسلوق.

نصائح للشيف

يمكن إضافة فلفل رومي أو بروكلي لزيادة القيمة الغذائية.

لا تقومي بإزالة الفويل قبل انتهاء الوقت المحدد لضمان نضج الدجاج والخضار بشكل متساوٍ.

استخدمي بهارات خفيفة للحفاظ على طعم طبيعي وصحي، خاصة في وجبات رمضان.

صينية الدجاج بالخضار مع الأرز الأبيض وجبة متكاملة تجمع بين البروتين والخضار والنشويات، وتعتبر خيارًا ممتازًا للإفطار أو العشاء الصحي.