أسعار اللحوم في أسواق اسوان اليوم الأربعاء 15 أبريل 2026

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء 15 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي، مع تباين محدود بين الأنواع المختلفة، في ظل توازن واضح بين حجم المعروض واحتياجات المستهلكين.

وسجلت أسعار اللحوم البلدية (الكندوز) مستويات تتراوح ما بين 350 إلى 410 جنيهات للكيلو، وفقًا لنوع القطعية وجودتها ومناطق البيع، حيث تختلف الأسعار بين الأحياء الشعبية والمناطق الراقية. كما تراوح سعر اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الإقبال المتوسط من المواطنين. 

أما أسعار اللحوم الضأن، فقد سجلت ما بين 400 إلى 500 جنيه للكيلو في بعض المناطق، خاصة للقطع المميزة، بينما تراوح الضأن بالعظم بين 320 و450 جنيهًا، ما يعكس ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل. 

وفيما يتعلق باللحوم البتلو، فقد تراوحت أسعارها ما بين 380 و500 جنيه للكيلو، في حين سجل اللحم الجملي أسعارًا أقل نسبيًا، حيث تراوح بين 300 و370 جنيهًا، ليظل خيارًا اقتصاديًا لشريحة كبيرة من المواطنين. 

كما استقرت أسعار الكبدة البلدي ما بين 350 و400 جنيه، بينما سجلت بعض المنتجات المصنعة مثل السجق والكفتة أسعارًا تتراوح بين 250 و320 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة ومكان البيع. 

ويرجع هذا الاستقرار إلى توافر المعروض من اللحوم عبر المنافذ الحكومية والمجازر، بالإضافة إلى زيادة الإنتاج المحلي خلال الفترة الأخيرة، ما ساهم في تقليل حدة التقلبات السعرية. كما لعبت الرقابة التموينية دورًا مهمًا في ضبط الأسواق ومنع المغالاة في الأسعار.

وأكد عدد من التجار أن حركة البيع تتسم بالهدوء النسبي، مع توجه المستهلكين نحو شراء الكميات حسب الاحتياج، في ظل ترقب مستمر لأي تغيرات سعرية خلال الفترة المقبلة.

ويعكس المشهد الحالي حالة من التوازن في سوق اللحوم، مع توقعات باستمرار الاستقرار خلال الأيام القادمة، ما لم تطرأ متغيرات مفاجئة على تكاليف الإنتاج أو حركة الاستيراد.