ارتفاع ملحوظ في أسعار السمك والجمبري بسوق العبور اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025

ارتفاع ملحوظ في أسعار السمك والجمبري بسوق العبور اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025.. شهدت أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور لتجارة الجملة، صباح اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025، ارتفاعًا ملحوظًا في أغلب الأصناف، وسط تزايد اهتمام المواطنين بمتابعة حركة أسعار السلع الغذائية، وعلى رأسها المنتجات البحرية، لما لها من أهمية كبيرة في النظام الغذائي اليومي.

وفي هذا التقرير، نستعرض أبرز التحركات السعرية في سوق الأسماك والجمبري، ضمن تغطية مستمرة لأسعار المواد الغذائية التي تهم المستهلك المصري بشكل يومي.

أسعار الأسماك تسجل صعودًا متفاوتًا

سجل سعر السمك البلطي الكبير اليوم ما بين 93 إلى 95 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الحجم المتوسط من البلطي ما بين 89 و91 جنيهًا. أما البلطي الأسواني فقد شهد تفاوتًا ملحوظًا في الأسعار، حيث جاء سعره ما بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب الجودة والحجم ومصدر الصيد.

الفيليه البلطي المجمد بدوره شهد تفاوتًا كبيرًا في الأسعار، حيث تراوح ما بين 50 إلى 250 جنيهًا للكيلو، في مؤشر على تباين الجودة ومصدر الإنتاج.

وعلى صعيد باقي أنواع الأسماك، ارتفع سعر السبيط والكاليماري ليتراوح بين 200 و360 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو المكرونة السويسي من 80 إلى 140 جنيهًا. أما الكابوريا، فقد شهدت قفزة في الأسعار تراوحت بين 40 و180 جنيهًا.

أسماك القاروص واللوت سجلت أسعارًا تتراوح بين 150 و350 جنيهًا، وهو نفس النطاق السعري لسمك الوقار. أما سمك الدنيس فقد تراوح سعره بين 90 و290 جنيهًا، فيما بلغ سعر سمك البوري من 120 إلى 160 جنيهًا للكيلو، وسجل البوري صغير الحجم من 90 إلى 110 جنيهات.

الجمبري يواصل ارتفاعه: الجامبو يتخطى 700 جنيه

أما على صعيد أسعار الجمبري، فقد واصلت ارتفاعها في السوق اليوم، حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 580 إلى 700 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر الحجم الكبير من الجمبري ما بين 510 و570 جنيهًا.

الجمبري متوسط الحجم سجل أسعارًا بين 380 و500 جنيه، فيما جاء سعر الجمبري صغير الحجم ما بين 170 و370 جنيهًا للكيلو، أما الجمبري المجمد فاستقرت أسعاره اليوم ما بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.

ويُعزى هذا الارتفاع العام في الأسعار إلى عدة عوامل، منها تكاليف النقل، وتغيرات في كميات المعروض، إلى جانب ارتفاع أسعار الأعلاف والتكاليف التشغيلية لمزارع الأسماك، ما ينعكس مباشرة على السوق الاستهلاكية.