٣ أنواع من السحور تفيد في الصيام وتمنع العطش خلال ساعات النهار

يُعد السحور الوجبة الأهم خلال شهر رمضان، إذ يساعد اختيار الأطعمة المناسبة على تقليل الشعور بالجوع والعطش، ويمنح الجسم طاقة متوازنة تمتد لساعات طويلة. ويؤكد أطباء التغذية أن التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والسوائل يساهم في ثبات مستوى السكر في الدم ويحافظ على ترطيب الجسم طوال فترة الصيام.

فيما يلي 3 أنواع من السحور المفيد الذي يمنع العطش ويدعم القدرة على الصيام:

سحور يعتمد على الألياف والحبوب الكاملة

يأتي في مقدمة الاختيارات طبق الفول مع إضافة زيت الزيتون والليمون، إلى جانب خبز القمح الكامل أو العيش البلدي، مع طبق من الخضروات الطازجة مثل الخيار والخس والطماطم.
هذا النوع من السحور غني بالألياف التي تُبطئ عملية الهضم، ما يساعد على الإحساس بالشبع لفترة أطول، كما أن الخضروات تمد الجسم بنسبة جيدة من المياه، مما يقلل الشعور بالعطش.

سحور غني بالبروتين ومنتجات الألبان

يُفضل البعض تناول الزبادي أو الزبادي اليوناني مع ملعقة عسل أبيض أو قطع فاكهة، بجانب بيضة مسلوقة وشريحة خبز حبوب كاملة.
البروتين يساهم في تعزيز الإحساس بالشبع واستقرار الطاقة، بينما يساعد الزبادي على تحسين الهضم وتهدئة المعدة، كما يمد الجسم بالسوائل الضرورية، خاصة إذا كان مدعمًا بقطع الفاكهة الغنية بالمياه مثل الفراولة أو التفاح.

سحور خفيف مرطب للجسم

لمن يعانون من العطش الشديد، يُنصح بسحور بسيط يتكون من طبق شوفان محضر بالحليب، مع إضافة موز أو تمر، إلى جانب كمية كافية من الماء.
الشوفان من الحبوب بطيئة الامتصاص، ما يمنح طاقة تدريجية، كما يساعد الحليب على تعويض السوائل والمعادن. ويُفضل تجنب المشروبات التي تحتوي على كافيين لأنها تزيد من إدرار البول وبالتالي الشعور بالعطش.

وينصح خبراء التغذية بالابتعاد عن الأطعمة المالحة والمخللات والمقليات في وجبة السحور، لأنها تزيد الإحساس بالعطش خلال النهار، مع ضرورة شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور بشكل متوازن.