أفكار أكل اقتصادية لوجبة العشاء آخر الشهر
مع نهاية الشهر، تبدأ أغلب الأسر في البحث عن وصفات اقتصادية ومغذية تكفي جميع أفراد الأسرة دون تكلفة كبيرة.
يمكن تحضير وجبة عشاء بسيطة بمكونات متوفرة في كل بيت، تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية.
أفكار أكل اقتصادية للعشاء (حادق)
جبنة بالطماطم أو الفول
استخدمي الجبنة البيضاء أو الفلمنك مع شرائح الطماطم ورشة من زيت الزيتون والفلفل، وقدميها مع عيش بلدي أو توست.
فول مدمس بطرق متنوعة
يمكن تغيير نكهة الفول كل مرة بإضافة البيض، أو الطماطم، أو الثوم والسمن البلدي، أو الطحينة، ليصبح وجبة مشبعة ومتنوعة.
عيش بالبيض أو الجبنة في الطاسة
وصفة سريعة ومحببة للأطفال والكبار، باستخدام الجبنة القريش مع خضار طازج أو إضافة الجبنة الموتزاريلا لإطلالة مختلفة.
أفكار أكل اقتصادية للعشاء (حلو)
أرز بلبن
من أكثر الوصفات المحببة، بمكونات بسيطة: الأرز، اللبن، السكر، والفانيليا.
عاشوراء (بليلة)
تُحضّر بالقمح واللبن والسكر، وتُعتبر وجبة مغذية ومشبعة.
عيش محمص بالزبدة والسكر أو العسل الأسود
وجبة سهلة وسريعة تصلح للعشاء أو الفطار، ولا تحتاج مجهودًا كبيرًا.
نصائح لتدبير الميزانية آخر الشهر
- شراء البقوليات بكميات كبيرة وتخزينها بشكل آمن.
- الاعتماد على الخبز البلدي كعنصر مشبع مع أغلب الوجبات.
- تجهيز بعض الوصفات مسبقًا وتجميدها لاستخدامها لاحقًا
- تقليل الاعتماد على اللحوم والدواجن واستبدالها بالبروتين النباتي.
- اختيار الخضروات الموسمية الأرخص والأكثر توافرًا.
